Start-ups : Grand Paris Sud en tête de l’innovation
Source(s): Grand Paris Sud
Le 11 mars, c’était la journée mondiale des start-ups. Rendez-vous incontournable des entrepreneurs, investisseurs et acteurs de l’écosystème innovant, cette manifestation met en lumière les réussites et les défis que rencontrent les jeunes entreprises, tout en favorisant échanges et partage d’expériences. Sur notre territoire, c’est tous les jours que la créativité et l’entrepreneuriat sont soutenus, accompagnés et encouragés.
À Grand Paris Sud, les start-ups trouvent le terreau favorable à leur épanouissement.
Entre les incubateurs, les pépinières d’entreprises et l’écosystème déployé, les jeunes pousses ont tous les ingrédients pour grandir dans les meilleures conditions sur notre terrtiore. La preuve ? Elles sont nombreuses à se développer à la vitesse grand V. Leur rayonnement dépasse même parfois les frontières de l’Hexagone pour briller sur la scène internationale.
Des pépites à suivre…
Beink Dream : la pépite de l’IA qui transforme nos visions à la vitesse de l’imagination
C’est LA solution innovante qui fusionne IA, dessins et neurosciences pour transformer ses idées en innovations majeures. La jeune entreprise est implantée à Évry-Courcouronnes et incubée au SCAI (Sorbonne Center for Artificial Intelligence), à The School Lab et à Station F.
Sa dirigeante et créatrice, Jeanne Le Peillet, ne cesse de recevoir des prix et de briller sous les flashs des caméras.

- Prix de L’Entrepreneuriat de ODDO BHF YOUNG ENTREPRENEURS AWARDS (OYEA) 2024 par ODDO BHF (cette manifestation accompagne des start-ups innovantes basées en France et en Suisse) ;
- Premier prix du B2B Rocks World Pitch Contest : édition spéciale des SaaS BtoB dans l’IA ;
- Jeanne Le Peillet est intervenue au BIG 2024, le plus grand rassemblement business d’Europe à l’Accor Arena Paris lors d’une table ronde ;
- Bienk Dream a remporté le « Grand Prize » 2025 du CES de Las Vegas…
DN TECH : le kit rapide qui détecte en moins de 2 heures les micro-organismes
La start-up développe un kit de détection de bactéries pathogènes (Listeria, Salmonella et E.coli) à destination des industries agro-alimentaires. Née d’un projet étudiant en 2019, la jeune entreprise est implantée dans la pépinière Genopole. Elle propose une méthode innovante d’analyse des micro-organismes en mêlant biochimie et technique moléculaire. Les industriels peuvent ainsi libérer sur le marché dans la journée (contre 8 jours actuellement) des denrées contrôlées de façon fiable.
Amandine Lancelot, 24 ans, la co-fondatrice de DN TECH, a été récompensée pour sa création d’entreprise s’inscrivant dans une démarche innovante.

- Prix Innovation du concours Créatrices d’Avenir 2024 : organisé par Initiative Île-de-France, c’est le réseau associatif d’accompagnement et de financement des entrepreneurs de la région. Cet événement se positionne depuis plus de dix ans comme un temps fort pour valoriser et inspirer l’entrepreneuriat au féminin en Île-de-France.
- DN Tech a été retenu parmi des startups les plus innovantes lors de la FoodTech au « Paris-Saclay Spring » sur le campus de HEC Paris …
Eukarÿs : développe une technologie de rupture visant à diminuer le coût de production des traitements de thérapie génique
Eukarÿs est une société de biotechnologie implantée, elle aussi, à la pépinière Genopole. Eukarÿs a mis au point une enzyme qui multiplie la production des biomédicaments et fait baisser leurs coûts. La start-up française, qui la commercialise depuis le quatrième trimestre 2024, a noué un partenariat avec le laboratoire Généthon pour vérifier son efficacité sur la multiplication des virus adéno-associés utilisés pour transporter un gène sain dans le cadre des thérapies géniques. Son but ultime : apporter plus rapidement des thérapies qui changent la vie des patients.
- Elle a reçu le Golden Ticket de Sanofi. Cette reconnaissance lui permettra de repousser les limites de la bioproduction, grâce à son système d’expression artificielle exclusif, libérant ainsi un nouveau potentiel dans la synthèse de l’ARNm au sein des cellules eucaryotes.

Eukarÿs